葡萄糖胰蛋白胨琼脂，简称DTA；葡萄糖胰蛋白胨肉汤，简称DTB
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货号
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产品描述
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规格
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可配制培养基
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公开价
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CM0075B
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葡萄糖胰蛋白胨琼脂 Dextrose Tryptone Agar
用于食品中嗜常温和嗜热微生物的检测和计数
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500g
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18.5L
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1300元
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CM0073B
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葡萄糖胰蛋白胨肉汤 Dextrose Tryptone Broth
用于食品中嗜常温和嗜热微生物的检测和计数
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500g
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33.3L
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1136元
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葡萄糖胰蛋白胨琼脂，CM0075：
配方表
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成分*
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含量 g/L
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胰蛋白胨
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10.0
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葡萄糖
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5.0
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溴甲酚紫
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0.04
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琼脂
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12.0
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pH 6.9±0.2
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*可根据操作标准自行调整配方
制备方法：
溶解27g干粉至1L蒸馏水中，煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟。
产品描述：
本产品是一种质控培养基，用于食品等样品中嗜温和嗜热微生物的检测和计数。
产酸微生物，比如`flat-sour’嗜热菌会形成带有黄色环的黄色菌落。
嗜温菌的计数：在5个培养皿中，用吸管吸取待测样品的稀释液，用胰蛋白胨葡萄糖琼脂覆盖上去，并混匀。在32℃下培养72小时。然后进行菌落总数的计数，将产酸的菌落（有黄色环）和不产酸的菌落分开计数。
`flat-sour’ 嗜热菌的计数：按照上示方法，在55℃培养48小时，`flat-sour’ 嗜热菌比如嗜热脂肪芽孢杆菌产酸典型菌落，在紫色培养基下形成2-5mm直径，中心不透明，黄色环围绕。
外观
干粉培养基：淡紫色，呈干粉状。
制成培养基：紫色凝胶状。
注意事项
将该培养基置于55℃条件下进行培养基时，需确保环境的潮湿性。
更多该产品信息请见Oxoid网页
葡萄糖胰蛋白胨肉汤，CM0073：
配方表
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成分*
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含量 g/L
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胰蛋白胨
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10.0
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葡萄糖
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5.0
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溴甲酚紫
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0.04
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pH 6.9±0.2
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*可根据操作标准自行调整配方
制备方法：
溶解15g干粉至1L蒸馏水中，混匀后分装至最终容器中，121℃高压灭菌15分钟。
产品描述：
葡萄糖胰蛋白胨肉汤被广泛推荐用于需氧菌培养，以及造成罐头食品和其他产品腐败的许多微生物的检测。
American Public Health Association1 和 Baumgartner and Hersom 推荐这种培养基用于低酸性和中酸性罐头食品中的微生物计数（pH小于等于4.5），这两种方法都是在10ml培养基中加入1或2g食品样品。对于这个pH范围的食品样品，推荐的步骤是在葡萄糖胰蛋白胨肉汤中进行需氧培养，同时在其他培养基中进行厌氧培养，比如用肝肉汤CM0077是最适合这种厌氧培养的。分别将试管在35℃和55℃下进行培养。微生物将葡萄糖分解为酸，比如嗜热脂肪芽孢杆菌和其他产酸微生物，当培养基的颜色从紫色变为黄色时，就被检出。
外观
干粉培养基：淡绿色，呈干粉状。
制成培养基：紫色溶液。25℃以下保存
更多该产品信息请见Oxoid网页
